Türk Lezzetleri Chicago’da Büyük İlgi Gördü

Türk gıda ürünlerinin Amerika Birleşik Devletleri’nde bilinirliğini ve tüketimini artırmak amacıyla Ege İhracatçı Birlikleri (EİB) tarafından yürütülen Turkish Tastes (Türk Lezzetleri) Projesi kapsamında tanıtım ve tadım etkinliklerine bir yenisi daha eklendi.

Ege İhracatçı Birlikleri, ABD’nin Chicago kentinde düzenlenen National Restaurant Association (NRA) Show Fuarı’nda Türk gıda ürünlerini tanıttı. Turkish Tastes standında gerçekleştirilen etkinliklerde ziyaretçilere Türk ürünleriyle hazırlanan lezzetler sunulurken, şef yarışmaları da düzenlendi. Yarışmaya katılan şefler, Türk ürünlerini kullanarak hazırladıkları tarifleri fuar ziyaretçilerinin beğenisine sundu.

National Restaurant Association tarafından organize edilen ve ABD’nin gıda sektöründeki en önemli organizasyonları arasında gösterilen fuarda, gıda ve gıda ekipmanları alanında faaliyet gösteren toplam 2 bin 245 firma yer aldı.

ABD’ye İhracatta 5 Milyar Dolar Hedefi

Ege İhracatçı Birlikleri Koordinatör Başkanı Muhammet Öztürk, Turkish Tastes Projesi’nin başladığı dönemde Türk gıda ürünlerinin ABD’ye ihracatının 750 milyon dolar seviyesinde olduğunu belirtti. Öztürk, bugün gelinen noktada ihracatın 2 milyar dolara ulaştığını ifade ederek, ABD pazarında tüm gıda sektörlerinde önemli artışlar kaydedildiğini söyledi.

ABD’nin yıllık 240 milyar doların üzerinde gıda ürünü ithal ettiğine dikkat çeken Öztürk, EİB olarak ABD’ye gıda ihracatında 5 milyar dolarlık hacme ulaşmayı hedeflediklerini kaydetti.

Fuarda Turkish Tastes etkinlikleri kapsamında Şef Greg Matchett ve Şef Kubilay Önder’in Türk ürünlerinin öne çıktığı menüler hazırladığını aktaran Öztürk, düzenlenen şef yarışmalarında da katılımcıların Türk ürünleriyle hazırladıkları yemekleri ziyaretçilere sunduğunu belirtti. Öztürk, gerçekleştirilen tanıtım çalışmalarının ilerleyen dönemde ihracat rakamlarına olumlu katkı sağladığını ifade etti.

Resmi Ziyaretçiler de Standı İnceledi

NRA Show Fuarı’ndaki Turkish Tastes standını Türkiye’nin Şikago Başkonsolosu Tahir Bora Atatanır, Şikago Ticaret Ataşesi Ahmet Samet Tekoğlu ve Şikago Eğitim Ataşesi Prof. Dr. Fatih Yardımcıoğlu da ziyaret etti.

ABD Pazarına Yönelik Çalışmalar Sürüyor

Ege İhracatçı Birlikleri, Turkish Tastes Projesi’nin yanı sıra Türk gıda ürünlerinin ABD pazarındaki konumunu güçlendirmek amacıyla New York Fancy Food Fuarı ve Kaliforniya’da düzenlenen Natural Products Expo West Fuarı’nda Türkiye Milli Katılım Organizasyonları gerçekleştiriyor. Ayrıca düzenlenen sektörel ticaret heyetleri aracılığıyla Türk ihracatçılar ile ABD’li ithalatçılar ikili iş görüşmelerinde bir araya getiriliyor.