Dev rekorun kokusu Balkanlar’dan duyuldu: 150 metrelik Boşnak Böreği!

Sırbistan’ın Sancak bölgesindeki şirin kenti Sjenica, sınırları aşan ve görenlerin parmaklarını ısırtan muazzam bir rekorla çalkalanıyor! “Sjenica Günleri” festivaline damga vuran hamur işi, sadece Sancak’ın değil, tüm Balkanlar’ın gündemine oturdu.

Tam 100 Kilogram, Tam 150 Metre!

Sjenicalı Kadınlar Derneği’nin maharetli ellerinden çıkan ve tam 2,5 metre genişliğindeki devasa bir tepside pişirilen dev Boşnak kol böreği, meydandaki binlerce kişiyi büyüledi. İnanılmaz boyutlarıyla 100 kilogramı bulan ve uzunluğu 150 metreye ulaşan bu lezzet abidesinin hazırlanış ve pişirilme anları, festival alanındakiler tarafından adeta nefesler tutularak izlendi.

Meydanda yükselen o muazzam koku sadece iştahları kabartmakla kalmadı; geleneksel el sanatları stantları, heyecanlı börek yarışmaları ve akşamı aydınlatan coşkulu folklor gösterileriyle birleşerek unutulmaz bir şölene dönüştü.

“Sjenica Cennetten Bir Köşe”

Sjenicalı Kadınlar Derneği Başkanı Naza Hayredinoviç, bu rekorun arkasındaki tutkulu vizyonu şu sözlerle dile getirdi:

“Kentimiz adeta cennetten bir köşe. Amacımız bu güzelliği ve zengin kültürümüzü tüm Avrupa’ya duyurmak. Özellikle Türkiye’deki turizm acentelerine sesleniyoruz; gelin, bizi ve kültürümüzü yakından tanıyın, Sjenica’yı tur rotalarınıza dahil edin.”

Ata Topraklarında Unutulmaz Buluşma

Etkinliğin Türkiye’den gelen özel konukları arasında yer alan İzmir Bosna Sancak Derneği eski başkanlarından Abdullah Gül ise yaşanan coşkuyu, “Bizler Türkiye’deki Boşnaklar olarak ata topraklarımızla bağlarımızı daima güçlü tutmak istiyoruz. Kültürümüzün bu denli görkemli etkinliklerle yaşatılması gurur verici,” sözleriyle özetledi.

Geleneksel lezzetleri uluslararası bir şovla harmanlayan Sjenica Günleri, Balkanlar’ın bu saklı cennetinin adını turizm dünyasına altın harflerle yazdırmaya kararlı!