İzmirli üreticiler alternatif ürüne yöneldi

Selçuk’ta Yerli ve Milli Üzüm

Torbalı’da Arslanlar Biberi

Foça’da Çevre Dostu Domates

İzmir’de ürün çeşitliliğine ilgi artıyor

İzmirli üreticiler alternatif ürüne yöneldi

İzmirli üreticiler, klasik ürünlerden alternatif ürünlere yönelmeye başladı. Selçuk’ta yerli ve milli üzüm, Torbalı’da Arslanlar Biberi ve Foça’da çevre dostu domates yetiştiriciliği yapan üreticiler, üretici çeşitliliği ile ekonomik anlamda gelirlerini yükseltmek istiyorlar.

SELÇUK’TA YERLİ VE ÜZÜM

Selçuk Gökçealan Mahallesi’nde, dört yıl önce başlatılan “Yeni Çeşit Yerli Üzümlerin Yaygınlaştırılması Projesi” kapsamında, Manisa Bağcılık Araştırma Enstitüsü tarafından geliştirilen Ece, Efem ve Spil Karası üzüm çeşitlerinin hasadı gerçekleştirildi. . “Yerli ve Milli Erkenci Üzüm Çeşitlerinin Yaygınlaştırılması Projesi”, Selçuklu üreticilerin yüzünü güldürdü. İlk olarak 2020 yılında İzmir İl Tarım Müdürlüğü’nün başlattığı tarımsal yeniliklerin yaygınlaştırılması projesi kapsamında, Manisa Bağcılık Araştırma Enstitüsü tarafından geliştirilen ve tescil edilen Spil Karası ve Ece üzüm fidanlarının dağıtımıyla başlayan süreç, üreticilerin projeden memnun kalması ve ürünlerin pazarda rağbet görmesiyle 2023 yılında da devam etti. Bu kapsamda, 1200 adet üzüm fidanı daha dağıtıldı. Projenin üreticiler tarafından sahiplenilmesi ve talep görmesiyle, 2024 yılında da hız kesmeden devam etti. Tarım ve Orman Bakanlığı’nın desteğiyle üreticilere 7000 adet Efem, 4600 adet Spil Karası ve 870 adet Ece çeşidi olmak üzere toplam 12470 adet üzüm fidanı dağıtılarak dikimi gerçekleştirildi. Hasat törenine Selçuk Kaymakamı Oğuz Alp Çağlar, İzmir İl Tarım ve Orman Müdürü Mustafa Şahin, Manisa Bağcılık Araştırma Enstitüsü Müdürü Akay Ünal, İlçe Jandarma Komutanı Mehmet Önder Ortoğlu, Bitkisel Üretim ve Bitki Sağlığı Şube Müdürü Engin Altunoğlu, Selçuk İlçe Tarım ve Orman Müdürü Mustafa Acargil, Ziraat Odası Başkanı İbrahim Erdallı, teknik personel ve üreticiler katıldı.

FOÇA’DA ÇEVRE DOSTU DOMATES

İzmir İl Tarım ve Orman Müdürlüğü tarafından yürütülen Gediz Havzası’nda çevre dostu domates yetiştiriciliği projesi, Menemen ve Foça ilçelerinde 20 üretici ile 391,845 dekarlık alanda titizlikle uygulanıyor. Menemen’de 9 üretici 237,92 dekarlık alanda, Foça’da ise 11 üretici 153,92 dekarlık alanda faaliyet gösteriyor. Proje kapsamında, üretim alanlarından toprak ve sulama suyu numuneleri düzenli olarak alınarak analiz ediliyor ve sonuçlar üreticilerle paylaşılıyor. Bu analizler, bitki besleme ve sulama işlemlerinin verimliliğini artırmak için gerekli yönlendirmelerin yapılmasını sağlıyor. İyi Tarım Uygulamaları standartlarının tamamlandığını ve ürünlerin kalıntı analizlerinin başarıyla geçildiğini belgelemek üzere sertifikasyon kuruluşu tarafından gerekli kontroller yapıldı. Bu süreç sonucunda, üreticilere İyi Tarım Uygulamaları Sertifikası takdim edilerek proje başarısı resmiyet kazandı. Foça Gerenköy’de düzenlenen İyi Tarım Uygulamaları çerçevesinde, Gediz Havzası’nda çevre dostu domates yetiştiriciliği projesi için sertifika töreni düzenlendi. Foça Kaymakamı Mehmet TÜRKÖZ, Foça Başsavcısı Muhammet Şenol ÇELİKER, Belediye Başkanı Saniye Bora FIÇI, İzmir İl Tarım ve Orman Müdür Yardımcısı Dr. Fatih KILIÇ, Ziraat Odası Başkanı Saim DEMİRBAŞ, Foça İlçe Tarım ve Orman Müdürü Harun Tercanlıoğlu, teknik personel ve çok sayıda üretici, törene katılarak projenin başarısını birlikte kutladı.

TORBALI’DA ARSLANLAR BİBERİ

Yaklaşık 120 yıllık bir geçmişe sahip olan Arslanlar Biberi, yerel halk arasında “yörük biberi” olarak da bilinir. Her yıl bir önceki senenin ilk hasadından alınan tohumların ekilmesiyle yetiştirilen bu biber, kendine özgü acılığı ve aromasıyla öne çıkıyor. Son yıllarda gastronomi dünyasında dikkat çeken Arslanlar Biberi, hem yerel hem de ulusal düzeyde büyük ilgi görüyor. Arslanlar Biberi üreticisi Fuat Sunar, biberine gösterilen ilgiden duyduğu memnuniyeti dile getirerek, “Bu biberin üretimi, dedelerimizden kalma bir gelenek. İl ve İlçe Tarım Müdürlüklerimizin desteğiyle hem yurt içi hem de yurt dışı pazarlara ulaşarak daha geniş bir kitleye tanıtabiliyoruz. Desteklerinden dolayı tüm yetkililere teşekkür ediyorum” şeklinde konuştu. Arslanlar Biberi’nin coğrafi işaret tescili alması, bölgeye hem ekonomik hem de kültürel anlamda önemli katkılar sağlıyor. İzmir İl Tarım ve Orman Müdürlüğü’nün yerel ve özel ürünlere verdiği destekler, tarımsal üretimin sürdürülebilirliği ve üreticilerin ekonomik refahının artırılması açısından büyük önem taşıyor. Arslanlar Biberi’nin ulusal ve uluslararası alanda tanınması, bölge ekonomisine olumlu yansımalar yaparak yerel üreticilere yeni fırsatlar sunuyor. Torbalı’nın Arslanlar Mahallesi’nde üretilen ve 2022 yılında İzmir’in otuz beşinci coğrafi işaret tescilini alan Arslanlar Biberi, İzmir İl Tarım ve Orman Müdürü Mustafa Şahin tarafından ziyaret edildi. Şahin’e, Torbalı İlçe Tarım ve Orman Müdürü Gökhan Aktaş ve kurum personeli eşlik etti. Ziyaret sırasında, İl Müdürü Mustafa Şahin, 4 dekar alanda Arslanlar Biberi yetiştiren Fuat Sunar’ın tarlasını inceleyerek üretim süreci hakkında bilgi aldı. Şahin, coğrafi işaret tescili almış bu özel ürünün önemine değinerek, “Arslanlar Biberi gibi yerel ürünlerimizin korunması ve tanıtılması, bölge tarımının ve ekonomisinin gelişmesi açısından büyük önem taşıyor. Bu tür projelerle hem tarımsal üretimi artırmayı hem de ürünlerin ulusal ve uluslararası pazarlarda yer almasını hedefliyoruz” dedi.