
Türkiye’nin üretim ve ihracatında dünya lideri olduğu Bursa Siyahı ve Sarılop taze incirinde 2026 ihracat sezonu başladı. Geçen yıl 94 milyon dolarlık ihracat gerçekleştiren sektör, bu sezon daha yüksek rekolte beklentisiyle 100 milyon dolar ihracat hedefi belirledi.
Ege Yaş Meyve Sebze İhracatçıları Birliği Başkanı Cengiz Balık, 2025 yılında Türkiye’nin 20 bin 112 ton taze incir ihraç ederek yüzde 17 artışla 94 milyon dolar döviz geliri elde ettiğini açıkladı.
Balık’ın verdiği bilgilere göre, Bursa Siyahı incir ihracatı yüzde 22 artışla 76 milyon dolara, Sarılop taze incir ihracatı ise 17 milyon dolara ulaştı.
Siyah incirde en fazla ihracat yapılan ülke 22 milyon dolarla Almanya olurken, Avusturya 10 milyon dolarla ikinci, Rusya ise yüzde 249’luk artışla 8 milyon dolarla üçüncü sıraya yükseldi. İngiltere’ye yapılan ihracat 8 milyon dolar, Hollanda’ya ise 6 milyon dolar olarak gerçekleşti.
Sarılop taze incirde ise Almanya 7 milyon dolarla ilk sırada yer alırken, Rusya’ya 4 milyon dolar, Avusturya’ya ise yüzde 161 artışla 3 milyon dolarlık ihracat yapıldı.
Yeni sezonda iklim koşullarının üretime olumlu yansıdığını belirten Balık, geçen yıla göre daha yüksek rekolte beklediklerini ifade etti. Ürün kalitesinin de ihracat pazarlarının beklentilerini karşılayacak seviyede olacağını öngördüklerini kaydeden Balık, Avrupa pazarındaki güçlü talebin sürmesini beklediklerini, Uzak Doğu ve Körfez ülkeleri gibi alternatif pazarlarda da ihracatı artırmaya yönelik çalışmaların devam ettiğini söyledi.
Balık, taze incir gibi raf ömrü kısa ve katma değeri yüksek ürünlerde lojistiğin büyük önem taşıdığına dikkat çekerek, Türkiye İhracatçılar Meclisi (TİM) ile Türk Hava Yolları arasında yedinci kez yenilenen Turkish Cargo iş birliği kapsamında sunulan indirimli hava kargo imkanının 2026 sezonunda ihracata önemli katkı sağlamasını beklediklerini belirtti.
Sektörün üretici, ihracatçı ve diğer paydaşlarının iş birliğiyle bu yıl 100 milyon dolarlık taze incir ihracatı hedefine ulaşılması hedefleniyor.