Tugay’ı Yıllar Sonra Duygulandıran Erbaa Sırrı Ne?

İzmir Büyükşehir Belediye Başkanı Dr. Cemil Tugay, Tokat Erbaa Belediyesi tarafından bu yıl 23’üncüsü düzenlenen Uluslararası Geleneksel ve Kültürel Erbaa Yaprak Festivali’nde Tokatlılarla buluştu.

Eski İzmir Büyükşehir Belediye Başkanı aslen Erbaalı olan Aziz Kocaoğlu’nun ve İzmir’de yaşayan Tokatlıların davetini geri çevirmeyen Başkan Tugay, çocukluk yıllarından izler taşıyan Erbaa’da kentler arası dostluk ve dayanışma mesajları verdi.

Erbaa Belediye Başkanı Ertuğrul Karagöl’ün ev sahipliğinde; gastronomi, kültür ve sanat etkinlikleriyle binlerce ziyaretçiyi buluşturan festival, Belediye Havuzu önünden başlayıp Hükümet Konağı meydanında son bulan coşkulu bir kortej yürüyüşüyle açıldı.

İzmir’deki Tokatlıların Davetini Geri Çevirmedi

Festival öncesinde Tarihi Taş ve Deveciler hanlarını ziyaret eden, Sulu Sokak’ta esnaf ve yurttaşlarla sohbet eden Başkan Dr. Cemil Tugay, İzmir ile Tokat arasındaki güçlü bağa dikkat çekti:

“İzmir’de 80 bin Tokatlı yaşıyor ve anladığım kadarıyla bunların yarısı Erbaalı. Bana, ‘Türkiye’nin pek çok yerine gittiniz ama Erbaa’ya gelmediniz. Lütfen gelin, bizler de size eşlik edelim’ dediler. Bugün İzmir’den gelen Erbaalı hemşehrilerimizle birlikte aranızdayım. Burada bulunmaktan büyük mutluluk duyuyorum.”

“Erbaa Benim Çocukluğum, Kendimi Hemşehri Sayıyorum”

Erbaa’nın kendisi için duygusal bir anlamı olduğunu da ilk kez paylaşan Tugay, Fransızca öğretmeni olan babasının 1971 yılında Erbaa Lisesi’ne atandığını belirtti: “O dönemde 4 yaşındaydım ve ömrümün bir bölümü burada geçti. Aradan geçen bunca yılın ardından Erbaa’nın havasını yeniden solumak ve çocukluk anılarımı canlandırmak beni çok duygulandırdı. Kendimi Erbaa’nın bir hemşehrisi sayıyorum. Buraya hem İzmir’in selamını hem de üç dönem İzmir’i yöneten hemşehriniz Aziz Kocaoğlu’nun sevgilerini getirdim. Aramızda kurulan bu köprü büyüyerek gelişsin.”

“Amacımız Sadece Festival Değil, Erbaa’yı Dünya Markası Yapmak”

Erbaa Belediye Başkanı Ertuğrul Karagöl ise yaptığı konuşmada, festivalin sadece bir eğlence değil, bir başarı hikayesi olduğunu vurguladı:

Şehir Kimliğinin Simgesi:“Erbaa Narince Bağ Yaprağı artık sadece sofraların değil, bir şehir kimliğinin ve emeğin simgesidir.”

Alın Teri ve Miras:“Yaprak; sabahın ilk ışığında bağa giden üreticimizin alın teri, evine katkı sağlayan annelerimizin emeğidir. Hedefimiz Erbaa’nın üretimini ve misafirperverliğini dünya sınırlarının ötesine taşımaktır.”

Konuşmaların ardından 10 farklı ülkeden gelen halk dansları topluluklarının gösterileri büyük beğeni topladı.

Festivalde Rekor: 100 Bin 60 Baklalı Dev Yaprak Dolması Pişirildi

17-26 Temmuz tarihleri arasında düzenlenen festivalde, Erbaa’nın coğrafi işaretli Narince bağ yaprağından hazırlanan 100 bin 60 baklalı dev yaprak dolması pişirildi. Dev kazanın başına geçen İzmir Büyükşehir Belediye Başkanı Dr. Cemil Tugay ve protokol üyeleri, bu tarihi ana eşlik etti.

Gastronomi ve Sanat Bir Arada

24 Temmuz’da ana etkinlikleri başlayan festival, Türkiye’nin en ünlü şeflerini ve dijital içerik üreticilerini ağırladı:

Ünlü Şeflerin Gastronomi Şovları:Ayvaz Akbacak, Eyüp Kemal Sevinç, Elif Korkmazel, Rafet Ince, Esra Tokelli, Hatice Nur Ege, Eren Kaşıkçı ve Şükran Kaymak özel sunumlarıyla lezzet rüzgarı estirdi.

Dijital İçerik Üreticileri:Lezzetormanda (Murat Pala), Tokatadair (Süleyman Üzümcü), Antalya Gurmesi (Murat Atay), Gezginçoban (Mehmet Çoban), Biryemekiste (Suat Durmuş), Ayhan Mortepe, Gezginparpali (Şennur Enginler) ve Favori Mekanlar (Esra Tapar) festivali sosyal medyadan dünyaya duyurdu.

Gündüz gastronomi etkinlikleriyle renklenen festival, akşam saatlerinde ise DJ Erdem Kınay ve Kıraç konserleriyle coşkulu ve müzik dolu anlara sahne oldu.