
İzmir Büyükşehir Belediyesi Eşrefpaşa Hastanesi’nde görev yapan Diyetisyen Dilara Demirkan, çocukluğundan beri mücadele ettiği fazla kilolarına 16 ayda veda etti. 97 kilodan 61 kiloya düşen Demirkan, bir zamanlar kendisiyle alay edenlere inat ulaştığı bu başarıyla şimdi poliklinikte kendi hastalarına en büyük motivasyon kaynağı oluyor.
Fazla kilolarla çok küçük yaşlarda tanışan ve yıllarca süren “yazın zayıflayıp, kışın geri alma” döngüsünden kurtulamayan Dilara Demirkan’ın hayatı, radikal bir kararla değişti. Babasının yıllarca diyetisyenlere bütçe ayırdığını görünce bu sorunu kökten çözmek için Beslenme ve Diyetetik bölümünü seçen Demirkan, o dönem çevresinden gelen sert eleştirileri şöyle anlatıyor:
“Kararıma çevremden çok olumsuz tepkiler geldi. ‘Kelin ilacı olsa başına sürer’, ‘Sen diyetisyen olamazsın’ diyenler oldu. Üniversite bittiğinde de kilolarımı çok önemsemedim ama ne zaman ki tiroid sorunlarım başladı, o zaman köklü bir değişiklik yapmaya karar verdim.”
Demirkan’ın azim dolu yolculuğunun satır başları ve ulaştığı sonuçlar:
Başlangıç Kilosu: 97 kg
Mevcut Kilo: 61 kg
Verilen Toplam Kilo: 36 kg
Süreç: 16 Ay
Yöntem: Sadece kişiselleştirilmiş beslenme programı ve düzenli spor.

Hastaneye gelen eski hastalarının büyük bir şaşkınlık yaşadığını belirten Demirkan, “Poliklinikte beni görünce ‘Ama burada şişman bir diyetisyen vardı’ diyorlar. ‘Evet, o bendim’ dediğimde ise gözlerine inanamayıp ‘Nasıl yaptınız?’ diye soruyorlar” sözleriyle yaşadığı haklı gururu paylaşıyor.
Son dönemde popüler olan zayıflama yöntemlerinin hiçbirini tercih etmediğini vurgulayan Demirkan, bu başarının arkasında ameliyat veya tıbbi bir müdahale olmadığının altını çizdi.
“Salçalı Makarna İçin Ağlayarak Uyudum” “Ne mide ameliyatı oldum, ne balon yaptırdım ne de zayıflama iğnesi kullandım. Tamamen kendi hazırladığım programa sadık kaldım. Bir gece canım inanılmaz şekilde salçalı makarna istedi. Evde malzeme vardı, kalkıp yiyebilirdim ama kendime söz vermiştim. Ağlayarak uyudum ama o iradeyi gösterdim. Ertesi sabah kaldığım yerden devam ettim.”
Son yıllarda kullanımı hızla artan zayıflama iğnelerine de değinen İzmirli diyetisyen, bu yöntemlerin birer “mucize” gibi görülmemesi gerektiğine dikkat çekti:
Doktor Kontrolü Şart: Bu ilaçlar kesinlikle eczaneden rastgele alınıp kullanılmamalıdır.
Kişiye Özel Analiz: Önce detaylı kan tahlilleri yapılmalı ve uzman hekim onayı alınmalıdır.
Multidisipliner Yaklaşım: Süreç mutlaka bir diyetisyen eşliğinde, beslenme takibiyle desteklenmelidir.
Not: Demirkan, kendi ailesindeki kanser öyküsü ve tiroid rahatsızlıkları nedeniyle bu tür iğnelerden tamamen uzak durduğunu belirtti.

Diyetisyenliğin sadece kilo verdirmekten ibaret olmadığını; diyabet, kolesterol, gut hastalarından yoğun bakım servislerine kadar geniş bir yelpazede beslenme tedavisi uyguladıklarını hatırlatan Dilara Demirkan, zayıflamak isteyenlere altın değerinde bir tavsiyeyle veda ediyor:
“İnsanlar hedef kiloya ulaştıklarında her şeyin bittiğini sanıyor. Oysa asıl zor olan koruma dönemidir. Bugün dikkat etmeyi bıraksam, kiloları hızla geri alırım. Mide ameliyatı da olsanız, iğne de kullansanız, beslenme alışkanlıklarınızı değiştirmediğiniz sürece o kilolar geri döner. Önemli olan kısa süreli diyetler değil, ömür boyu sürdürülebilecek sağlıklı bir yaşam tarzı inşa etmektir.”