Kurban derileri ekonomiye kazandırılsın!

Ege Deri ve Deri Mamulleri İhracatçıları Birliği (EDMİB) Başkanı Halil Gündoğdu, yaklaşan Kurban Bayramı öncesinde kurbanlık hayvan derilerinin doğru yöntemlerle işlenerek ekonomiye kazandırılması çağrısında bulundu.

Ege İhracatçı Birlikleri’nde düzenlenen basın toplantısında konuşan Gündoğdu, yanlış kesim ve muhafaza yöntemleri nedeniyle her yıl yüz binlerce derinin kullanılamaz hale geldiğini belirtti. Deri sektörünün sürdürülebilir üretim zincirinde önemli bir rol üstlendiğini ifade eden Gündoğdu, gıda amacıyla tüketilen hayvanların yan ürünlerinin ekonomiye kazandırıldığını söyledi.

Yanlış deri yüzümü ve zamanında tuzlama yapılmaması nedeniyle yaklaşık 500 bin büyükbaş hayvan derisinin heba olduğunu aktaran Gündoğdu, “Kaybedilen bu derilerle yaklaşık 10 milyon çift ayakkabı ve 3 milyon kadın çantası üretilebilirdi” dedi. Jelatin ve kolajen sanayisinde de önemli ölçüde hammadde kaybı yaşandığını belirten Gündoğdu, deri sektörünün döngüsel ekonomiye katkı sunduğunu ifade etti.

Kurban derilerinin korunmasına yönelik önerilerde de bulunan Gündoğdu, yerel yönetimler ve sivil toplum kuruluşlarının sürece dahil edilmesi gerektiğini kaydetti. Kurbanlık hayvan satıcılarının, koyun başına 2 kilogram, büyükbaş hayvan başına ise 6 kilogram kaba tuzu alıcılara vermesinin zorunlu hale getirilmesini öneren Gündoğdu, kasaplara yönelik bilgilendirme çalışmaları yapılmasının önemine dikkat çekti. Deri yüzüm teknikleri, tuzlama ve muhafaza koşullarında standart uygulamaların yaygınlaştırılması gerektiğini söyledi.

Toplantıda sektörün ihracat hedefleri ve organizasyon planlamaları da paylaşıldı. Gündoğdu, EDMİB’in 2026-2030 döneminde fuar ve ticaret heyeti organizasyonlarına ağırlık vereceğini belirtti. Expo Riva Schuh & Garda Bags Fuarı’na 13-16 Haziran 2026 tarihlerinde 35 firmayla katılım sağlanacağını ifade eden Gündoğdu, Yunanistan Atina Sektörel Ticaret Heyeti’nin ikinci organizasyonunun da 21-24 Eylül 2026 tarihlerinde gerçekleştirileceğini açıkladı.

Kanada ve ABD’ye yönelik sektör ticaret heyetlerinin de planlandığını aktaran Gündoğdu, 2027 yılında MIPEL Saraciye Fuarı’na üçüncü kez milli katılım organizasyonu yapılacağını, İzmir Leather & More Deri Konfeksiyon Fuarı’nın ise Ocak 2027’de düzenleneceğini bildirdi.

EDMİB Başkan Yardımcısı Erhan Onay ise Türkiye’nin, küresel lojistik maliyetler ve tedarik zincirindeki değişimler nedeniyle dünya markaları için yeniden önemli bir üretim alternatifi haline geldiğini söyledi. Ayakkabı yan sanayisinde kullanılan bazı girdiler üzerindeki gümrük vergilerinin rekabet gücünü olumsuz etkilediğini belirten Onay, maliyetlerin düşürülmesine yönelik düzenlemelerin önemine dikkat çekti.

EDMİB Yönetim Kurulu Üyesi Nagihan Bozkurt da Ege Bölgesi deri ve deri mamulleri ihracatının yüzde 65’inin Avrupa Birliği ülkelerine yapıldığını belirtti. Ayakkabı grubunda kilogram başına ihracat değerinin Türkiye ortalamasının iki katına ulaştığını ifade eden Bozkurt, İskandinav ülkeleri, ABD ve Kanada gibi pazarlarda etkinlik ve fuar katılımlarını artırmayı hedeflediklerini kaydetti.

EDMİB Denetim Kurulu Üyesi Gizem Dönmez Gürkan ise sektörün çalışmalarında sürdürülebilirliğin ön planda tutulduğunu belirtti. Deri sektörüne yönelik çevre kirliliği algısının bir önyargı olduğunu söyleyen Gürkan, sürdürülebilir üretim ve sertifikasyon süreçlerinin sektör açısından giderek daha önemli hale geldiğini ifade etti.