
İzmir’in tarihi Kemeraltı Çarşısı’nda bıçakçılık, sıcak demircilik ve geleneksel çalgı yapımı gibi zanaatlar, farklı ustalar tarafından sürdürülüyor.
İzmir Büyükşehir Belediyesi tarafından 22 yıldır düzenlenen Tarihe Saygı Yerel Koruma Ödülleri kapsamında daha önce ödüle layık görülen bıçak ustası Hasan Ergenay, def yapım ustası Sami Hosseini ve sıcak demircilik geleneğini sürdüren Akdemir ailesi, mesleklerini ve Kemeraltı’ndaki üretim faaliyetlerini anlattı.
Bıçak ustası Hasan Ergenay, geleneksel yöntemlerle el yapımı bıçak üretimini sürdürdüğünü belirtirken, meslekte çırak yetişmemesinin zanaatın geleceği açısından sorun oluşturduğunu ifade etti.
Def yapım ustası Sami Hosseini ise Kemeraltı’nda kurduğu atölyede geleneksel yöntemlerle enstrüman üretiminin yanı sıra konser, eğitim ve atölye çalışmaları gerçekleştirdiğini belirtti. Hosseini, ürettikleri deflerin yurt dışına da gönderildiğini söyledi.
Ali, Ömer ve Süleyman Akdemir ise üç kuşaktır sürdürdükleri sıcak demircilik geleneğini Kemeraltı’nda devam ettiriyor. Aile, geleneksel üretimin yanı sıra dizi, film, oyun ve cosplay sektörleri için dönemsel ürünler hazırlıyor. Ürünlerin bir bölümünü yurt dışındaki müşterilere de gönderdiklerini belirten Akdemir ailesi, atölyelerinde workshop ve eğitim çalışmaları da gerçekleştiriyor.
Tarihe Saygı Yerel Koruma Ödülleri kapsamında verilen desteklerin, Kemeraltı’ndaki geleneksel zanaatların görünürlüğüne ve gelecek kuşaklara aktarılmasına katkı sağlamasının amaçlandığı belirtildi.