Ege’nin Tarım İhracatı 10 Milyar Dolara Ulaşmayı Hedefliyor

Türkiye’nin tarım ürünleri ihracatı 27,1 milyar dolara ulaştı

Türkiye, 2026’nın ilk dokuz ayında tarım ürünleri ihracatını yüzde 4 artırırken, Ege Bölgesi 5 milyar 125 milyon dolarlık ihracat gerçekleştirdi. Ege’nin yıllık tarım ürünleri ihracatı ise 7,8 milyar doları aştı.

Türkiye, geniş ürün yelpazesiyle dünya gıda pazarlarındaki yerini güçlendirmeyi sürdürüyor. 2026 yılının ocak-eylül döneminde tarım ürünleri ihracatını yüzde 4 artıran Türkiye, 27,1 milyar dolarlık ihracata ulaştı. Son 12 aylık dönemde ise tarım ürünleri ihracatı yüzde 4 artışla 37,5 milyar doları aştı.

Fındık, kuru incir, kuru üzüm, kiraz, levrek, çipura, defne, kekik, turşu, un, yumurta ve zeytinyağı gibi çok sayıda ürünü dünya pazarlarına ulaştıran Türkiye, 175 ülkeye gıda ürünleri ihraç ediyor. Tarımsal ihracatta öne çıkan bölgelerden Ege, yıllık 7,8 milyar doları aşan ihracat performansıyla Türkiye toplamının yaklaşık yüzde 21’ini oluşturuyor.

Dünya Gıda Günü dolayısıyla açıklama yapan Ege İhracatçı Birlikleri Koordinatör Başkanı Muhammet Öztürk, Türkiye’nin gıda ihracatındaki performansına ve Ege Bölgesi’nin sektördeki ağırlığına dikkat çekti.

Ege’nin dokuz aylık tarım ihracatı 5,1 milyar dolar

Ege Bölgesi’nden 2026 yılının ocak-eylül döneminde 5 milyar 125 milyon dolarlık tarım ürünü ihraç edildiğini belirten Öztürk, en fazla ihraç edilen ürünler arasında çekirdeksiz kuru üzüm, deniz levreği ve çipuranın ilk sıralarda yer aldığını söyledi.

Öztürk’ün verdiği bilgilere göre, çekirdeksiz kuru üzüm 331 milyon dolarla ilk sırada yer aldı. Deniz levreği 258 milyon dolar, çipura 239 milyon dolar, ayçiçeği yağı 174 milyon dolar ve soya yağı 147 milyon dolarlık ihracatla ilk beş ürünü oluşturdu.

Ege Bölgesi’nden 169 ülkeye gıda ürünü gönderildiğini kaydeden Öztürk, en fazla ihracat yapılan pazarın 388 milyon dolarla ABD olduğunu belirtti. İngiltere 357 milyon dolarla ikinci, Rusya Federasyonu 313 milyon dolarla üçüncü sırada yer aldı. İtalya’ya 300 milyon, Almanya’ya ise 296 milyon dolarlık tarım ürünü ihraç edildi.

Türk gıda ürünleri beş uluslararası fuarda tanıtılıyor

Ege İhracatçı Birlikleri’nin uluslararası gıda fuarlarında Türkiye’nin milli katılım organizasyonlarını gerçekleştirdiğini belirten Öztürk, ABD’de New York Fancy Food ve Kaliforniya’daki Natural Products Expo West, Japonya’da Foodex, Almanya’da Nürnberg Biofach Organik Ürünler Fuarı ve Çin Uluslararası İthalat Fuarı’nda Türk gıda sektörünün temsil edildiğini ifade etti.

ABD pazarındaki çalışmalara da değinen Öztürk, Türk gıda ürünlerinin tüketimini artırmak amacıyla yürütülen Turkish Tastes TURQUALITY Projesi’nin sekiz yıldır devam ettiğini belirtti. Öztürk, proje sürecinde Türkiye’nin ABD’ye gıda ihracatının 750 milyon dolardan 2 milyar dolar seviyesine yükseldiğini kaydetti.

Sektörel ticaret heyetleri ve alım heyetleri aracılığıyla ihracatın artırılması için çalışmalar yürüttüklerini aktaran Öztürk, orta vadede Türkiye’nin tarım ürünleri ihracatının 50 milyar dolara ulaşabileceğini ifade etti.

Ege’nin hedefi 10 milyar dolarlık tarım ihracatı

Ege İhracatçı Birlikleri’nin 2026 yılı sonunda tarım ürünleri ihracatını 8 milyar dolara çıkarmayı hedeflediğini belirten Öztürk, İzmir’de kurulan tarıma dayalı ihtisas organize sanayi bölgelerinde üretimin başlamasıyla birlikte bölgenin ihracat potansiyelinin daha da artmasını beklediklerini söyledi.

Öztürk, orta vadede Ege Bölgesi’nin tarım ürünleri ihracatını 10 milyar dolara yükseltmeyi hedeflediklerini kaydetti.

Levrek ve çipura ihracatında Ege’nin payı yüzde 90’a yaklaşıyor

Ege Bölgesi, Türkiye’nin birçok tarım ve gıda ürününün ihracatında önemli paya sahip.

2025 yılında Türkiye’nin 570 milyon dolarlık levrek ihracatının 511 milyon doları Ege Bölgesi’nden gerçekleştirildi. Böylece Ege’nin levrek ihracatındaki payı yaklaşık yüzde 90 oldu.

Aynı yıl Türkiye’nin 507 milyon dolarlık çipura ihracatının 453 milyon dolarlık bölümü Ege’den yapıldı. Bölgenin çipura ihracatındaki payı yüzde 89’a ulaştı. Türkiye’nin 107 milyon dolarlık alabalık ihracatının ise 67 milyon doları Ege Bölgesi’nden gerçekleştirildi.

Turşu ve kuru domates ihracatında Ege öne çıkıyor

Türkiye’nin turşu ihracatında önemli bir yere sahip olan biber turşusu ve kornişon turşusunda da Ege Bölgesi’nin payı dikkat çekiyor.

2026 yılının ocak-eylül döneminde Türkiye’nin 130 milyon dolarlık biber turşusu ihracatının 101 milyon doları Egeli ihracatçılar tarafından gerçekleştirildi. Aynı dönemde 129 milyon dolarlık kornişon turşusu ihracatının 94 milyon dolarlık bölümü Ege’den yapıldı.

Türkiye’nin kuru domates ihracatında da Ege Bölgesi ağırlığını korudu. Dokuz aylık dönemde 132 milyon dolara ulaşan kuru domates ihracatının 118 milyon doları Ege Bölgesi’nden gerçekleştirildi.

Zeytin ve zeytinyağında ihracatın büyük bölümü Ege’den

Türkiye, 2026 yılının ocak-eylül döneminde toplam 273 milyon dolarlık zeytin ve zeytinyağı ihracatı gerçekleştirdi. Bu ihracatın yüzde 63’ü Ege Zeytin ve Zeytinyağı İhracatçıları Birliği üyelerinin katkısıyla yapıldı.

Türkiye’nin 82 milyon dolarlık zeytinyağı ihracatında Ege Bölgesi’nin payı yüzde 83’e ulaştı. Sofralık zeytinde ise Türkiye genelindeki 168 milyon dolarlık ihracatın 88 milyon dolarlık bölümü Ege Zeytin ve Zeytinyağı İhracatçıları Birliği üyeleri tarafından gerçekleştirildi.

Kuru üzüm ve kuru incirde Ege imzası

Türkiye’nin 2025/2026 sezonunda gerçekleştirdiği 465 milyon dolarlık kuru üzüm ihracatının yüzde 98’i Egeli ihracatçılar tarafından yapıldı. Kuru incirde de Ege Bölgesi’nin payı öne çıktı. Türkiye’nin 354 milyon dolarlık kuru incir ihracatının yüzde 80’i Ege’den gerçekleştirildi.

Kekik ve defne ihracatında dünya liderliği

Türkiye, kekik ve defne yaprağı ihracatında dünya pazarlarının önde gelen tedarikçileri arasında yer alıyor. Sektörel verilere göre Türkiye, dünya kekik ticaretinin yaklaşık yüzde 70-75’ini, defne yaprağı ihtiyacının ise yaklaşık yüzde 90’ını karşılıyor.

2026 yılının ocak-eylül döneminde Türkiye’nin kekik ihracatı 80,2 milyon dolar oldu. Bu tutarın 76,3 milyon doları Ege İhracatçı Birlikleri üyelerince gerçekleştirildi. Böylece Ege Bölgesi, Türkiye’nin kekik ihracatından yaklaşık yüzde 95 pay aldı.

Aynı dönemde Türkiye’nin defne yaprağı ihracatı 37,9 milyon dolara ulaştı. Ege İhracatçı Birlikleri üyelerinin gerçekleştirdiği 23,2 milyon dolarlık ihracat, Türkiye toplamının yüzde 61,2’sini oluşturdu.