Türk organik sektörü BIOFACH 2026’da 41 firmayla dünya vitrinine çıktı

Türk organik sektörü, dünyanın en büyük organik ürünler buluşması olan BIOFACH Organik Ürünler Fuarı’na 41 firmayla katılarak uluslararası pazarlardaki payını artırma hedefi doğrultusunda önemli bir adım attı. Nürnberg’de düzenlenen fuarda Türk firmaları, ürün çeşitliliği ve üretim kapasitesiyle küresel alıcılarla buluştu.

Türkiye Milli Katılım Organizasyonu, Ege İhracatçı Birlikleri tarafından bu yıl 28’inci kez gerçekleştirildi. Fuarda kuru meyve, hububat, bakliyat, meyve suyu, dondurulmuş meyve-sebze, fındık ve sağlıklı atıştırmalıklar başta olmak üzere geniş bir ürün yelpazesi tanıtıldı.

Ege İhracatçı Birlikleri Sürdürülebilirlik ve Organik Ürünler Koordinatörü ve Ege Kuru Meyve ve Mamulleri İhracatçıları Birliği Başkanı Mehmet Ali Işık, Türkiye’nin 35 yılı aşan yatırımlarla organik ürün ihracatında 1 milyar dolar barajını geçtiğini belirterek 2 milyar dolar hedefi için fuar, UR-GE, TURQUALITY, ticaret ve alım heyetleri gibi tanıtım faaliyetlerine ağırlık verdiklerini ifade etti.

Türk organik sektörünün 250’nin üzerinde ürün çeşidiyle Avrupa Birliği, ABD ve Japonya başta olmak üzere birçok pazarda güçlü tedarikçi konumuna ulaştığını vurgulayan Işık, fuarda sergilenen ürünlerin kalite ve kapasite açısından ithalatçılardan olumlu geri dönüş aldığını söyledi.

Fuar kapsamında Türkiye standında ziyaretçi etkileşimini artırmak amacıyla 100 metrekarelik bir gastronomi alanı oluşturuldu. Profesyonel şef eşliğinde tadım etkinlikleri düzenlenirken, katılımcı firmaların yer aldığı tanıtım kitapçıkları dağıtıldı ve Türkiye’yi tanıtan görseller fuar süresince ekranlarda yayınlandı.

Yaklaşık 2.200 firmanın ve 90’a yakın ülkenin katıldığı fuarda Almanya’nın yanı sıra İtalya, Hollanda, Hindistan, Avusturya ve İspanya öne çıkan katılımcılar arasında yer aldı. Hindistan ise partner ülke oldu.

Türkiye Milli Katılım Organizasyonu kapsamında fuarda 17 firma yer alırken, toplamda 41 Türk firması BIOFACH 2026’da organik ürün ihracatını artırmaya yönelik temaslarda bulundu.